Pasta mit Räucherlachs, Lauch und Kräutern
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2541kJ
Energie (Kilokalorien)609kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker4,2g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiß17g
Salz2,4g
- 80 g Räucherlachs, dünn geschnitten
- 80 g Lauch
- 50 g Stangensellerie
- 1 EL Öl
- 200 ml Schlagobers
- 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 3 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn
- 200 g Pasta (z.B. Bandnudeln, Penne)
KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 80 g Räucherlachs in ca. 1/2 cm dicke Streifen schneiden. 80 g Lauch putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 50 g Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2 Lauch und Sellerie in 1 EL Öl anschwitzen, mit 200 ml Schlagobers und 200 ml Wasser aufgießen und aufkochen. Sauce ca. 1 Minute köcheln, 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter einrühren und mit 3 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn binden.
- 3 Inzwischen 200 g Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Nudeln anrichten.