1
200 g Spaghetti in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Nudeln mit 2 Eiern verrühren.
2
Faschiertes in 1 - 2 EL heißem Öl braten. 375 ml Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Min. kochen.
3
Spaghettimischung im restlichen heißen Öl als Nudelfladen bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Fladen wenden und Pasta asciutta darauf streichen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf geben und alles zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 10 Minuten fertig garen.