Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
3 EL Öl erhitzen, 200 g Hühnerfilet salzen, in der Paellapfanne anbraten und herausnehmen. 200 g Garnelen mit Zitronensaft beträufeln, salzen, auch anbraten, herausnehmen.
2
1 Briefchen Safran in 125 ml Wein einweichen. Zwiebel und Knoblauch in der Paellapfanne anbraten, Paprika zu den Zwiebeln geben, anbraten.
3
500 ml Wasser, Bouillon Pur Huhn und Wein zufügen, aufkochen. 250 g Reis einrühren, 25 Min. zugedeckt dämpfen.
4
Garnelen, 150 g Muschelfleisch und Huhn beigeben, erwärmen, mit Zitronenspalten servieren.