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Paella a la navarro mit Huhn, Paprika, Fisolen und Zitronenspalten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2252kJ
Energie (Kilokalorien)539kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß37g
Salz1,7g
  • 3 EL Olivenöl
  • 500 g Hühnerfilet
  • Jodsalz
  • 1 gewürfelte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Paprikaschoten
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 250 g Risottoreis
  • 100 g TK Fisolen
  • 2 Zitronen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 3 EL Öl erhitzen, 500 g in Streifen geschnittenes Hühnerfilet salzen, rundum anbraten und aus der Pfanne nehmen.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch mit 3 in Würfel geschnittene Paprika anbraten.
  • 3 500 ml Wasser mit KNORR Bouillon Pur Huhn verrühren, zur Mischung geben, aufkochen. 250 g Reis einrühren, 20 Min. bei geringer Hitze, zugedeckt garen.
  • 4 Nach 10 Min. 100 g TK-Fisolen einrühren. Hühnerstreifen zugeben und erwärmen. Mit Zitronenspalten und Petersilie servieren.