1
Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
2
Frühstücksspeck in Streifen schneiden, in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Faschiertes dazugeben und mitbraten. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, dazugeben und mitbraten.
3
375 ml kaltes Wasser zufügen und KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen. Sauce mit Balsamico abschmecken.
4
Makkaroni auf ein Sieb gießen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren. Servieren Sie die Nudeln mit geriebenem Pecorino.