1
Austernpilze und Champignons putzen. Karotten putzen und waschen. Alles in Scheiben schneiden und im heißen Öl andünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato Inspirazione Italienische Art dazugeben und evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken und darüber streuen.
2
Für die Bechamelsauce Milch aufkochen, KNORR Fix Einbrenn mit dem Schneebesen einrühren und 1 Minute kochen lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3
In eine gefettete flache Auflaufform abwechselnd Bechamelsauce, Lasagneplatten und Pilzfüllung einschichten. Mit Bechamelsauce abschließen. Parmesankäse darüber streuen.
4
Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten backen.