1
150 g Pancetta fein würfeln, Zwiebel würfeln. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, Pancetta und Zwiebeln, Chilischote und 2 Knoblauchzehen bei mittlerer Hitze unter Rühren braun anbraten.
2
KNORR Basis für Pasta Asciutta mit 375 ml Wasser und 125 ml Milch verrühren und zu der Speckmischung geben, kurz aufkochen. 200 g Parmesan reiben.
3
In eine Auflaufform zuerst etwas Sauce geben. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Sauce und Parmesan schichten. Mit Sauce abschließen. 1 Becher Creme fraiche und restlichen Parmesan verteilen.
4
Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.