Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
3 EL Öl erhitzen, 4 Hühnerkeulen salzen, rundum 20 Min. anbraten und aus der Pfanne nehmen.
2
Zwiebel und Knoblauch in einer Paellapfanne anbraten, 1 Briefchen Safran in 125 ml Weißwein 10 Min. einweichen, zu den Zwiebeln geben, aufkochen.
3
500 ml Wasser und KNORR Bouillon Pur Huhn zufügen, aufkochen. 250 g Reis einrühren, Keulen drauf legen und im Backrohr bei 180 ° C (Umluft 160° C) 25 Min. garen. Keulen auf ein Backblech legen und im Rohr warm halten. 240 g Kichererbsen und 100 g TK-Erbsen in den Reis rühren und, Keulen wieder drauf legen und 5 Min. im Rohr ziehen lassen.