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Gnocchi mit gebratenen Cocktailtomaten, Basilikum und Mozzarella

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1471kJ
Energie (Kilokalorien)348kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker7,8g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß10g
Salz2,9g
  • 450 g Gnocchi
  • Jodsalz
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
  • 100 g geriebener Mozzarella
  • 1 450 g Gnocchi laut Packungsanleitung in Salzwasser kochen. 250 g Cocktailtomaten halbieren, 1/2 Bund Basilikum in feine Streifen schneiden.
  • 2 Zwiebel würfeln, in 2 EL Olivenöl anbraten, Tomaten mitbraten. KNORR Basis für Pasta Asciutta Pomodoro mit 300 ml Wasser vermischen und Tomaten aufgießen, aufkochen, 3 Min. köcheln.
  • 3 Basilikum und 100 g Mozzarella einrühren, mit Gnocchi servieren.