1
50 g Zwiebeln schälen und fein hacken. Zwiebeln und 200 g Reis in 1 EL Margarine anschwitzen.
2
Mit 100 ml Wein und 0,2 Liter (200 ml) Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Gemüsesuppe einbröseln. 300 g Gemüse zugeben, gut vermischen, mit Pfeffer und 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und zugedeckt auf kleiner Flamme 15 - 20 Minuten garen. Mit den Kräutern bestreut servieren.