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Gemüsereis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1030kJ
Energie (Kilokalorien)246kcal
Fett2,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß5,5g
Salz1,2g
  • 50 g rote Zwiebel
  • 200 g Langkornreis
  • 1 EL pflanzliche Margarine
  • 100 ml Weißwein
  • 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 300 g Tiefkühlgemüse
  • Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL gehackte Kräuter
  • 1 50 g Zwiebeln schälen und fein hacken. Zwiebeln und 200 g Reis in 1 EL Margarine anschwitzen.
  • 2 Mit 100 ml Wein und 0,2 Liter (200 ml) Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Gemüsesuppe einbröseln. 300 g Gemüse zugeben, gut vermischen, mit Pfeffer und 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und zugedeckt auf kleiner Flamme 15 - 20 Minuten garen. Mit den Kräutern bestreut servieren.