Gemüsereis
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1030kJ
Energie (Kilokalorien)246kcal
Fett2,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß5,5g
Salz1,2g
- 50 g rote Zwiebel
- 200 g Langkornreis
- 1 EL pflanzliche Margarine
- 100 ml Weißwein
- 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
- 300 g Tiefkühlgemüse
- Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL gehackte Kräuter
- 1 50 g Zwiebeln schälen und fein hacken. Zwiebeln und 200 g Reis in 1 EL Margarine anschwitzen.
- 2 Mit 100 ml Wein und 0,2 Liter (200 ml) Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Gemüsesuppe einbröseln. 300 g Gemüse zugeben, gut vermischen, mit Pfeffer und 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und zugedeckt auf kleiner Flamme 15 - 20 Minuten garen. Mit den Kräutern bestreut servieren.