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Gefüllte Cannelloni mit Faschiertem, Karotten und Zeller

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2563kJ
Energie (Kilokalorien)613kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß21g
Salz2g
  • 80 g Karotten
  • 80 g Zeller
  • 250 g Faschiertes
  • 6 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
  • 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 24 Cannelloni-Röllchen
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
  • 1 Eidotter
  • 2 EL geriebener Käse
  • 1 Je 80 g Karotten und Zeller schälen und auf einer Küchenreibe raspeln. 250 g Faschiertes und Gemüse in 4 EL Öl leicht anrösten. Mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen, KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren. 5 Minuten kochen lassen, mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn binden, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • 2 24 Cannelloni mit der Fleisch-Gemüsemasse füllen und in die ausgefettete Form (30 x 16 cm) schlichten.
  • 3 KNORR Feinschmecker Käse Sauce laut Packungsanweisung zubereiten, vom Herd nehmen, Dotter und 2 EL Käse einrühren. Cannelloni mit der Sauce übergießen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.