Erdäpfellasagne mit Faschiertem und Tomaten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2617kJ
Energie (Kilokalorien)626kcal
Fett43g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe3,6g
Eiweiß26g
Salz2,3g
- 300 g Faschiertes
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
- 600 g Erdäpfel
- Fett für die Form
- 200 g Tomaten
- 150 g Crème fraîche
- 100 g geriebener Bergkäse
- 1 300 g Faschiertes in 3 EL heißem Öl anbraten, KNORR Basis für Pasta Asciutta mit 375 ml Wasser mischen, zum Faschierten geben, einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
- 2 600 g Erdäpfel schälen und mit einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben schneiden. 1/3 in einer gefetteten Auflaufform verteilen, die Hälfte der Fleischsauce darauf geben, wieder 1/3 Erdäpfel und restliche Sauce darüber geben. 200 g Tomaten- und restliche Erdäpfelscheiben dachziegelartig darauf verteilen.
- 3 Mit 150 g Crème fraîche und 100 g Bergkäse bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 45 Min. backen.