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Mexikanischer Bulgur mit schwarzen Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1622kJ
Energie (Kilokalorien)389kcal
Fett8,8g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker11g
Ballaststoffe13g
Eiweiß13g
Salz2,8g
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 125 g schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 1 Prise Chilipulver
  • Pfeffer
  • 100 g Bulgur