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Pasta Amatriciana mit Pancetta

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3594kJ
Energie (Kilokalorien)861kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate93g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe8,7g
Eiweiß35g
Salz3,4g
  • 50 g klein geschnittene Zwiebel
  • 1 Stk. gehackte Knoblauchzehe
  • 50 ml Olivenöl
  • 150 g Pancetta (Speck, nicht geräuchert, ital. Stil), in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Stk. frische Chilischote (klein gehackt)
  • 600 g klein geschnittene Tomaten
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 500 g Spaghetti
  • 150 g Parmesan (gerieben)
  • 2 EL frische Petersilie (gehackt)