1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence
1/2 Becher Sauerrahm
Petersilienblatt
KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence
Beutelinhalt in 1/2 Liter kochendes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 10 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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80 g Lauch in feine Ringe und 40 g Speck in kleine Würfel schneiden. Beides in 1 EL Öl anschwitzen und einen kleinen Teil für die Garnierung aufheben. 3/4 l Wasser zugeben, KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence einrühren, aufkochen, 10 Minuten köcheln lassen, 1/2 Becher Sauerrahm einrühren und Topf von der Herdplatte nehmen.
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Suppe in Suppentellern anrichten und mit Lauch, Speck und Petersilie garnieren.