Topfennockerln im Mandelkrokant mit geeistem Erdbeerpüree
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1852kJ
Energie (Kilokalorien)444kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker33g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß13g
Salz0,41g
- 2 EL Kristallzucker
- 100 g Mandelblättchen
- 1 Beutel KNORR Sweety Topfenknödel
- 100 g Erdbeeren
- 50 g Staubzucker
- Minze zum Garnieren
KNORR Sweety Topfenknödel
Leicht gesalzenes Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Beutelinhalt in einer Schüssel gut verrühren und 2 Minuten quellen lassen. Teig kurz durchrühren. Mit feuchten Händen ca.6 Knödel formen. Alle Knödel gleichzeitig in das kochende Wasser geben und 7 Minuten schwach kochen lassen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen