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Rindsroulade mit Kürbiskern-Semmelfülle

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3271kJ
Energie (Kilokalorien)783kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß54g
Salz3,4g
  • 1 große Zwiebel
  • 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Semmel Knödel
  • 50 g grob gehackte Kürbiskerne
  • 4 Rindsschnitzel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Zahnstocher
  • 125 ml Rotwein
  • 1 Beutel KNORR Basis Saftfleisch