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Pilzknödel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)961kJ
Energie (Kilokalorien)227kcal
Fett5g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker1,5g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß5g
Salz1,6g
  • 1 feingehackte kleine Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 125 g blättrig geschnittene Pilze (Champignons, Steinpilze, Eierschwammerl)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Pkg. KNORR Rohe Kartoffel Knödel Waldviertler Art
  • 1 Zwiebel in 1 EL Öl glasig andünsten, 125 g Pilze dazugeben und kurz mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2 KNORR Rohe Kartoffel Knödel mit Schneebesen in 1/3 l (330 ml) Wasser einrühren, geröstete Zwiebel-Pilz-Masse dazugeben, durchrühren und 10 Min. stehen lassen.
  • 3 Mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen, kurz aufkochen und 20 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen.