Hühnerschnitzel mit Zwiebelrahmsauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2955kJ
Energie (Kilokalorien)706kcal
Fett56g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe1,1g
Eiweiß39g
Salz2,1g
- 4 Hühnerschnitzel (à 150 g)
- Jodsalz
- Pfeffer
- 4 EL Öl
- 500 ml Schlagobers
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
- 1 gestr. TL gehackte Petersilie
KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
Beutelinhalt in gut 3/4 l kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Backrohr auf 180 °C vorheizen. Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in 4 EL Öl beidseitig anbraten. Fleisch aus der Pfanne heben und in eine Auflaufform setzen.
- 2 Bratrückstand mit 500 ml Obers ablöschen. KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe und 1 gestr. TL Petersilie einrühren und die Sauce über die Schnitzel gießen.
- 3 Schnitzel ins vorgeheizte Rohr schieben und ca. 30 Minuten backen. Schnitzel aus der Pfanne heben und mit der Sauce anrichten.