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Hühnerschnitzel mit Zwiebelrahmsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 4 Hühnerschnitzel (à 150 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 4 EL Öl
  • 500 ml Schlagobers
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 1 gestr. TL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2955kJ
Energie (Kilokalorien)706kcal
Fett56g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe1,1g
Eiweiß39g
Salz2,1g

  • 1 Backrohr auf 180 °C vorheizen. Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in 4 EL Öl beidseitig anbraten. Fleisch aus der Pfanne heben und in eine Auflaufform setzen.
  • 2 Bratrückstand mit 500 ml Obers ablöschen. KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe und 1 gestr. TL Petersilie einrühren und die Sauce über die Schnitzel gießen.
  • 3 Schnitzel ins vorgeheizte Rohr schieben und ca. 30 Minuten backen. Schnitzel aus der Pfanne heben und mit der Sauce anrichten.