1
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in 4 EL Öl beidseitig anbraten. Fleisch aus der Pfanne heben und in eine Auflaufform setzen.
2
Bratrückstand mit 500 ml Obers ablöschen. KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe und 1 gestr. TL Petersilie einrühren und die Sauce über die Schnitzel gießen.
3
Schnitzel ins vorgeheizte Rohr schieben und ca. 30 Minuten backen. Schnitzel aus der Pfanne heben und mit der Sauce anrichten.