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Gemüsesülzchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)205kJ
Energie (Kilokalorien)49kcal
Fett0,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate6g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß4g
Salz0,64g
  • 60 g rote Zwiebel
  • 120 g Fisolen
  • 120 g gelbe Rüben
  • 120 g Karotten
  • 6 Blatt Gelatine
  • Essig
  • 1/2 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 cm große Stücke schneiden und kochen.
  • 2 ,3 Liter (300 ml) Wasser mit einigen Tropfen Essig aufkochen. 1/2 Würfel KNORR Gemüsesuppe dazugeben, ausgedrückte Gelatine untermischen.
  • 3 ,6 Liter) füllen und 5 Stunden kühl stellen. Sülzchen aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden.