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Frühlings-Filet vom Schwein mit Spinat und Champignons im Blätterteig

Frühlings-Filet vom Schwein mit Spinat und Champignons im Blätterteig - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 600 g Schweinsfilet
  • Salz, grob geschroteter Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 200 g Champignons
  • 100 g frischer Blattspinat
  • 2 EL Crème fraîche
  • 2 EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B. Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch, etc.)
  • 1 Pkg. Blätterteig (Kühlregal, = 275 g)
  • 1 Eidotter
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce
  • etwas Zitrone (Abrieb und Saft)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2428kJ
Energie (Kilokalorien)580kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker2g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß40g
Salz2g