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Eierlikörkuchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1229kJ
Energie (Kilokalorien)293kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren8,2g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker21g
Ballaststoffe0,9g
Eiweiß4,7g
Salz0,6g
  • 5 Eiklar
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 150 g Butter
  • 100 g Staubzucker
  • 4 Eidotter
  • 1 Packung KNORR Flocken-Fertig-Püree mit Milch
  • 100 g Maizena Maisstärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 125 ml Milch
  • 125 ml Eierlikör
  • für die Form etwas Butter und Mehl
  • 1 5 Eiklar mit 100 g Feinkristallzucker zu festem Schnee schlagen.
  • 2 150 g Butter, 100 g Staubzucker und 4 Eidotter schaumig rühren. KNORR Flocken-Fertig-Püree, 100 g MAIZENA Speisestärke, 1/2 Päckchen Backpulver, 125 ml Milch und 125 ml Eierlikör unter die Masse mischen.
  • 3 Schnee vorsichtig unterheben und gesamte Masse in die vorbereitete Kuchenform füllen.
  • 4 Im Backrohr bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.