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Bauerntopf

Bohnen und Wurst sind ein gutes Team. Kombinieren Sie die beiden mit Kartoffeln, Gulaschgewürzen und Kräutern und kochen Sie daraus einen deftigen Eintopf.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 400 g geräucherte Wurst, z. B. Krainer, Burenwurst oder Bratwurst
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Gulasch
  • 2 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2545kJ
Energie (Kilokalorien)608kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß33g
Salz5,2g

  • 1 Bohnen abseihen, Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken.
  • 2 Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in 1 EL Pflanzenöl anbraten.
  • 3 Wurst und Kartoffel zufügen und mitbraten. Mit 300 ml Wasser aufgießen, Echt Natürlich! Gulasch einrühren und 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Bohnen zufügen und aufkochen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.