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Kartoffelgulasch mit Knackwurst und Sellerie

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1599kJ
Energie (Kilokalorien)381kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker9,1g
Ballaststoffe12g
Eiweiß12g
Salz4,1g
  • 1 Knackwurst
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 Knollensellerie
  • Pfeffer
  • Jodsalz
  • 2 EL Essig
  • 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 1 Die Knackwurst enthäuten, würfelig schneiden und in 1 EL heißem Öl anschwitzen, mit 1/2 l kaltem Wasser aufgießen, KNORR Basis für Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.
  • 2 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in nicht zu große Stücke schneiden; in den Topf geben und ca. 20 Minuten zugedeckt schwach kochen lassen (bis PFANNI Beste Ernte Kartoffeln weich sind).
  • 3 Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken, mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn binden.