1
700 g Kartoffeln schälen und in ca. 3 - 4 cm große Stücke schneiden. 500 g Wurst zuerst in 1 cm breite Scheiben, dann in gleich große Stücke schneiden.
2
KNORR Basis für Gulasch in 3/4 Liter (750 ml) Wasser einrühren. 3 EL Öl untermischen und kurz aufkochen.
3
Kartoffeln und Wurst zugeben und mit Salz, 3 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 EL Majoran und Essig würzen.
4
Gulasch halb zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln. Öfters umrühren. 3 Essiggurken in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und vor dem Servieren unter das Gulasch mischen.