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Kartoffel-Zucchiniauflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1495kJ
Energie (Kilokalorien)356kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß6,6g
Salz1,4g
  • 300 g Zucchini
  • 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 EL Öl
  • 200 ml Schlagobers
  • 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
  • 2 EL geriebener Käse
  • 1 300 g Zucchini und 500 g geschälte PFANNI Beste Ernte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Auflaufform mit 1 EL Öl ausstreichen.
  • 2 3/8 l Wasser und 200 ml Obers vermischen, KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin einrühren. PFANNI Beste Ernte Kartoffeln und Zucchini zugeben, unter Rühren aufkochen und ca. 1 Minute kochen lassen.
  • 3 Masse in die Form füllen, gleichmäßig verteilen, mit 2 EL Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.