Kartoffel-Zucchiniauflauf
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1495kJ
Energie (Kilokalorien)356kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß6,6g
Salz1,4g
- 300 g Zucchini
- 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
- 1 EL Öl
- 200 ml Schlagobers
- 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
- 2 EL geriebener Käse
- 1 300 g Zucchini und 500 g geschälte PFANNI Beste Ernte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Auflaufform mit 1 EL Öl ausstreichen.
- 2 3/8 l Wasser und 200 ml Obers vermischen, KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin einrühren. PFANNI Beste Ernte Kartoffeln und Zucchini zugeben, unter Rühren aufkochen und ca. 1 Minute kochen lassen.
- 3 Masse in die Form füllen, gleichmäßig verteilen, mit 2 EL Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.