1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
1 EL Pflanzencreme
80 g geriebener Käse
1 Kugel Mozzarella
1
500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln waschen, schälen. 2 Zucchini und Kartoffeln in Scheiben schneiden. KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin in 3/8 l Wasser einrühren, Kartoffeln dazugeben, aufkochen und Zucchini zufügen.
2
Masse in eine mit Pflanzencreme ausgestrichene Auflaufform geben, geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 40 Min. backen.
3
Nach 20 Minuten 1 Mozzarella in Scheiben schneiden, auf dem Gratin verteilen und fertig backen.