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Kartoffel-Spinat-Auflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 50 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
  • 200 g Blattspinat (aufgetaut)
  • 200 g Ricotta
  • 1 EL Rama Pflanzencreme Rapsöl
  • 40 g geriebenen Gouda

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2580kJ
Energie (Kilokalorien)615kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker8,7g
Ballaststoffe9,9g
Eiweiß23g
Salz3,9g

  • 1 °C vorheizen. Auflaufform (ca.30 x 16 cm) mit Rama Culinesse ausstreichen.
  • 2 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
  • 3 /4 l Wasser verrühren. Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Spinat zugeben und unter Rühren aufkochen. Die Hälfte des Ricotta zugeben und unter Rühren 1 Min. kochen.
  • 4 Min. backen. Vor dem Anrichten kurz rasten lassen.
+ 15 Min. Vorbereitung