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Kartoffel-Gratin mit Lauch und Schinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1694kJ
Energie (Kilokalorien)404kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren7,9g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe8,4g
Eiweiß12g
Salz3,5g
  • 2 EL geriebener Gouda
  • 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
  • 100 g Lauch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 350 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 50 g Press-Schinken
  • 100 g roter Paprika
  • 1 Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Lauch in 1/2 cm breite Ringe schneiden. Paprika kleinwürfelig schneiden. Schinken in ca. 1/2 cm breite Streifen schneiden.
  • 2 KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin mit 3/8 Liter Wasser verrühren. Kartoffeln, Lauch, Paprika und Schinken zugeben, aufkochen und ca. 1 Minute kochen lassen.
  • 3 Gratinmasse in die ausgefettete Form (30 x 16 cm) einfüllen und gleichmäßig verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr (200 °C) ca. 30 - 40 Minuten backen.