1
200 g Kartoffeln und Karotten schälen. 100 g Karotten längs halbieren und quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Kartoffeln in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
2
50 g Speck in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in 2 EL Öl kurz anbraten. Karotten und Kartoffeln zugeben und mit 3/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Gulasch einrühren und ca. 15 Minuten schwach kochen lassen.
3
1 Dose Linsen gut abtropfen lassen, Debreziner Würstel in Scheiben schneiden; beides zugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen. Suppe eventuell mit einem Spritzer Essig verfeinern und mit Oregano garniert servieren.