Erdäpfelgratin mit Jungzwiebel und Oliven
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1170kJ
Energie (Kilokalorien)280kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß8,6g
Salz2,9g
- 1 Beutel KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
- 750 g Erdäpfel
- 200 g Jungzwiebel (gewaschen und in Ringe geschnitten)
- 100 g Oliven (grün) entkernt
- 50 g Parmesan (gerieben)
KNORR Vitamin plus Basis für Kartoffel-Gratin
Enthält pro Portion 30% des Tagesbedarfs an 6 lebenswichtigen Vitaminen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rohe Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2 Beutelinhalt in 3/8 Liter Wasser einrühren, Kartoffeln dazugeben, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Öfters umrühren.
- 3 Kartoffelmasse mit Oliven und Jungzwiebel mischen und alles in einer gefetteten, flachen Auflaufform (ca. 30 x 16 cm) gleichmäßig verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 225°C (Umluft 200°C) ca. 30 Min. goldbraun backen.