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Erdäpfelauflauf mit roten Zwiebeln, Kräutern und Mozzarella

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2014kJ
Energie (Kilokalorien)482kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker9,8g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß18g
Salz1,8g
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 375 ml Milch
  • 75 g rote Zwiebel (1-2 Stück)
  • 1 EL Öl
  • 750 g Erdäpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL frischer Majoran, gehackt
  • 2 EL frischer Thymian, gehackt
  • Fett für die Form
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 1 Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren, rote Zwiebeln in Ringe schneiden, in 1 EL Öl anbraten.
  • 2 Carbonaramischung zu den Zwiebeln gießen, 750 g Erdäpfel zugeben und unter Rühren 5 Min. köcheln, Kräuter untermischen.
  • 3 Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und mit 150 g Mozzarella bestreuen.
  • 4 Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 200° C (175° C Umluft) ca. 25 Min. backen.