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Marokkanische Kichererbsen Pfanne mit Quinoa

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2234kJ
Energie (Kilokalorien)535kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker11g
Ballaststoffe13g
Eiweiß21g
Salz1,4g
  • 250 g Quinoa
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 500 g orange Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Knorr Gemüse Bouillon
  • 2 Dosen (425 ml) Kichererbsen Konserve abgetropft
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 2 EL Koriander gehackt
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • Pfeffer
  • 1/2 TL Leinsamen