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Kunterbunter Kinder-Wrap mit Mais, Paprika und Schinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 100 g Mais aus der Dose
  • 150 g roter Paprika
  • 100 g Salatgurke
  • 80 g Grüner Salat
  • 50 g gekochter Schinken
  • 200 g Faschiertes
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
  • 1 Pkg. Weizen-Tortillas (6 Stück, Ø 25 cm, 370 g)
  • 30 g Mozzarella (geraspelt)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1481kJ
Energie (Kilokalorien)354kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß14g
Salz2g

  • 1 100 g Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 150 g Paprika klein schneiden. 100 g Gurke vierteln und quer in Scheiben schneiden. 80 g Salat und 50 g Schinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
  • 2 200 g Faschiertes in 2 Öl anbraten und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Paprika-Rahmschnitzel einrühren, Mais und Paprika zugeben und die Mischung ca. 5 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • 3 6 Tortillas nacheinander in einer heißen beschichteten Pfanne ohne Fett beidseitig ca. 1/2 Min. erhitzen. Tortillas mit Salat, Paprika und Gurke belegen. Fleischmasse darauf verteilen und mit Mozzarella und Schinken bestreuen. Tortillas eng einrollen, in der Mitte schräg durchschneiden und in Servietten gewickelt servieren.