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Grünes Thai Gemüsecurry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Grünes Thai Curry
  • 400 ml Kokosmilch
  • 150 g grüner Spargel in 3 cm Stücke geschnitten
  • 1 gewürfelter roter Paprika
  • 150 g gewürfelter Tofu

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2214kJ
Energie (Kilokalorien)530kcal
Fett46g
davon gesättigte Fettsäuren25g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker12g
Ballaststoffe11g
Eiweiß13g
Salz1,5g

  • 1 Erhitze das Öl und brate die Zwiebel an. Brate die Kochpaste 2 Min. mit. Füge die Kokosmilch und 50 ml Wasser zu und koche den Mix auf.
  • 2 Jetzt rühre Spargel und Paprika hinein und koche den Mix für 10 Min. bei mittlerer Hitze. Füge die Tofuwürfel zu und koche das Curry auf.