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Grünes Thai Gemüsecurry
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
Vorbereitung
Min
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
2214kJ
Energie (Kilokalorien)
530kcal
Fett
46g
davon gesättigte Fettsäuren
25g
Kohlenhydrate
14g
davon Zucker
12g
Ballaststoffe
11g
Eiweiß
13g
Salz
1,5g
Zutaten
Zubereitung
2 EL Rapsöl
1 Zwiebel, gehackt
1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Grünes Thai Curry
400 ml Kokosmilch
150 g grüner Spargel in 3 cm Stücke geschnitten
1 gewürfelter roter Paprika
150 g gewürfelter Tofu
1
Erhitze das Öl und brate die Zwiebel an. Brate die Kochpaste 2 Min. mit. Füge die Kokosmilch und 50 ml Wasser zu und koche den Mix auf.
2
Jetzt rühre Spargel und Paprika hinein und koche den Mix für 10 Min. bei mittlerer Hitze. Füge die Tofuwürfel zu und koche das Curry auf.