WAS DU BRAUCHST
- 1 rote Zwiebel
- je 1 roter, gelber und grüner Paprika
- 250 g Zucchini
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Rapsöl
- 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Gulasch
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1268kJ
Energie (Kilokalorien)304kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker20g
Ballaststoffe11g
Eiweiß6,1g
Salz1,8g
Lass uns kochen
- 1 Zwiebel schälen und achteln. Paprika putzen und in 3 cm große Würfel schneiden. Zucchini in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und halbieren.
- 2 Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in Rapsöl anrösten. Mit 400 ml Wasser aufgießen und aufkochen.
- 3 KNORR Echt Natürlich! Gulasch einrühren und das Gulasch bei mittlerer Hitze 20 Minuten halb zugedeckt köcheln. Öfters umrühren.