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Asiatische Gemüsepfanne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 3 mittlere Jungzwiebeln
  • 50 g Sojasprossen
  • 200 g Bambussprossen
  • 3 EL Sojaöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Chinapfanne
  • 1 TL Sojasauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1342kJ
Energie (Kilokalorien)320kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß6,9g
Salz3,6g

  • 1 3 Jungzwiebeln putzen, waschen und quer in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. 50 g Sojasprossen putzen, waschen und gut abtropfen lassen. 200 g Bambussprossen gut abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
  • 2 Jungzwiebeln und Sojasprossen in 3 EL Sojaöl anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Chinapfanne einrühren und zugedeckt 5 Minuten schwach kochen lassen.
  • 3 Bambussprossen und 1 TL Sojasauce in die nicht mehr kochende Sauce mischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.