Asiatische Gemüsepfanne
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1342kJ
Energie (Kilokalorien)320kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß6,9g
Salz3,6g
- 3 mittlere Jungzwiebeln
- 50 g Sojasprossen
- 200 g Bambussprossen
- 3 EL Sojaöl
- 1 Beutel KNORR Basis Chinapfanne
- 1 TL Sojasauce
KNORR Basis Chinapfanne
Sie brauchen nur noch: 250 g Hühner- oder Putenbrust In Streifen geschnittenes Fleisch in 3 EL heißem Öl goldbraun anbraten. Fleisch herausnehmen, Bratrückstand mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrührenm 5 Minuten zugedeckt schwach kochen lassen. Fleisch in die nicht mehr kochende Sauce geben und einige Minuten ziehen lassen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 3 Jungzwiebeln putzen, waschen und quer in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. 50 g Sojasprossen putzen, waschen und gut abtropfen lassen. 200 g Bambussprossen gut abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
- 2 Jungzwiebeln und Sojasprossen in 3 EL Sojaöl anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Chinapfanne einrühren und zugedeckt 5 Minuten schwach kochen lassen.
- 3 Bambussprossen und 1 TL Sojasauce in die nicht mehr kochende Sauce mischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.