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Würziges Rinderchili mit Paprika, Bohnen und Käse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2626kJ
Energie (Kilokalorien)627kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß41g
Salz2,3g
  • 500 g faschiertes Rindfleisch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 100 g rote und grüne Paprika, gewürfelt
  • 2 entkernte und gewürfelte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 Dose Bohnen, rot, abgetropft
  • 4 EL Sauerrahm
  • 100 g geriebener Edamer
  • 1 500 g Faschiertes in 3 EL Olivenöl anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel, 100 g Paprika, 2 Tomaten und Knoblauchzehe im Bratensatz anbraten.
  • 2 Knorr Basis für Chili con Carne mit 375 ml Wasser verrühren und das Gemüse ablöschen, aufkochen und 10 Min. bei niedriger Hitze köcheln lassen. Mit 1/2 TL Chilipulver würzen.
  • 3 Fleisch und 1 Dose Bohnen einrühren und 2 Min. köcheln. Vor dem Servieren mit 4 EL Sauerrahm und 100 g Käse dekorieren.