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Ungarisches Rindsgulasch mit Zwiebeln und Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1545kJ
Energie (Kilokalorien)370kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß34g
Salz2,3g
  • 300 g Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 600 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt
  • 1 roter Paprika
  • 1 grüner Paprika
  • 1 300 g Zwiebeln schälen und würfeln. In einem Topf in 2 EL heißem Öl anbraten. 750 ml Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Gulasch einrühren, aufkochen. Fleisch zugeben und halb zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 90 bis 120 Minuten schmoren.
  • 2 Paprika halbieren, entkernen, waschen und grob würfeln. 15 Min. vor Ende der Garzeit zufügen und mit garen.