Ungarisches Rindsgulasch mit Zwiebeln und Paprika
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1545kJ
Energie (Kilokalorien)370kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß34g
Salz2,3g
- 300 g Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
- 600 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt
- 1 roter Paprika
- 1 grüner Paprika
- 1 300 g Zwiebeln schälen und würfeln. In einem Topf in 2 EL heißem Öl anbraten. 750 ml Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Gulasch einrühren, aufkochen. Fleisch zugeben und halb zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 90 bis 120 Minuten schmoren.
- 2 Paprika halbieren, entkernen, waschen und grob würfeln. 15 Min. vor Ende der Garzeit zufügen und mit garen.