Tandoori
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3399kJ
Energie (Kilokalorien)813kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate73g
davon Zucker28g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiß33g
Salz1,8g
- 250 g Hühnerfilet gewürfelt
- 3 EL Rapsöl
- 50 g geröstete Cashew Nüsse
- 2 Stk. Tomaten gewürfelt
- 80 g Rosinen
- 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Indisches Curry
- 150 g Basmatireis
- 1 TL Kurkuma Gewürz
- 125 ml Joghurt natur 3,5% Fett
- 25 g Mandelblättchen
- 2 EL frische Korianderblätter
- 1 Brate das Hühnerfilet in 1 EL Öl an. Mische in einer Schüssel die Kochpaste, 1 EL Öl, Tomaten, Cashews und Rosinen.
- 2 Brate Reis und Kurkuma in einem Topf mit 1 EL Öl bei geringer Hitze an, gieße 300 ml Wasser zu und koche den Reis wie auf der Reispackung angegeben.
- 3 Gib den Tomatenmix in eine heiße Pfanne, gieße 250 ml Wasser und das Fleisch dazu und köchle das Gericht 3 Min. Rühre die Joghurt ein. Koche das Curry auf und garniere es mit den Mandeln und Koriander. Serviere es mit Reis.