Skip to content
Was suchst du?

Szegediner Krautgulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1743kJ
Energie (Kilokalorien)416kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß23g
Salz2,6g
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Gulasch
  • 2 EL Öl
  • 300 g Gulasch (Schwein oder Kalb aus der Keule)
  • 200 g Sauerkraut
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 KNORR Echt Natürlich! Gulasch mit 500 ml Wasser und 2 EL Öl verrühren und aufkochen. 300 g Gulaschfleisch würfeln, zugeben und je nach Fleischqualität 60 - 90 Min. halb zugedeckt kochen.
  • 2 30 Minuten vor Ende der Kochzeit 200 g Sauerkraut ausdrücken und zugeben, mitkochen. Vor dem Servieren mit 100 g Crème fraiche verfeinern.