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Steaks „Förster Art“ mit Rohschinken und Käse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3047kJ
Energie (Kilokalorien)728kcal
Fett56g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe4g
Eiweiß37g
Salz4,6g
  • 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
  • 350 g gemischtes Faschiertes
  • 1 Ei
  • 6 Blätter Rohschinken
  • 2 EL Öl
  • 6 dünne Scheiben Brie
  • 300 g buntes Gemüse, tiefgefroren
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 1 KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerln mit 350 g Faschiertem und Ei vermischen und 5 Minuten rasten lassen. Anschließend 6 Steaks formen und diese in je 1 Blatt Rohschinken einschlagen.
  • 2 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks beidseitig anbraten, vom Herd nehmen, mit je einer Käsescheibe belegen und 10 Minuten bei 180 °C im Rohr oder in der Pfanne überbacken.
  • 3 300 g Buntes Gemüse in einem Topf mit 1 EL Pflanzencreme anschwitzen, 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) und KNORR Gemüsesuppe dazugeben, aufkochen und 5 Minuten köcheln. Steaks aus dem Rohr nehmen und mit dem Gemüse servieren.