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Schweinssteaks mit Schinken, Tomaten und Kräuter-Hollandaise

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2600kJ
Energie (Kilokalorien)621kcal
Fett50g
davon gesättigte Fettsäuren23g
Kohlenhydrate6,5g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe1,1g
Eiweiß38g
Salz1,1g
  • 4 kleine Tomaten
  • 4 Stück à 160 g Schweinsrückensteaks
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 4 Scheiben Toastschinken