Schweinssteaks mit Schinken, Tomaten und Kräuter-Hollandaise
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2600kJ
Energie (Kilokalorien)621kcal
Fett50g
davon gesättigte Fettsäuren23g
Kohlenhydrate6,5g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe1,1g
Eiweiß38g
Salz1,1g
- 4 kleine Tomaten
- 4 Stück à 160 g Schweinsrückensteaks
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 125 g Butter
- 1 EL gehackte Petersilie
- 4 Scheiben Toastschinken