KNORR Basis Geschnetzeltes "Züricher Art"
Sie brauchen nur noch: 200 g Kalbfleisch
Dünnblättrig geschnittenes Kalbfleisch in 3 EL heißem Öl anbraten.
Fleisch herausnehmen, Bratrückstand mit 300 ml Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen, bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Öfters umrühren.
Das Fleisch dazugeben, nochmals kurz aufkochen lassen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen.
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