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Süßkartoffel-Chili

Süßkartoffel-Chili

Der Geschmack dieses feinen Rezeptes ist der süßen Batata zu verdanken. Mit Mais und grünen Bohnen wird das Süßkartoffel-Chili zu einem echten Gaumenschmaus.

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

  • 300 g Süßkartoffeln
  • 150 g grüne Bohnen (frisch oder tiefgekühlt)
  • 400 ml Tomatensaft
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (Abtropfgewicht 140 g)
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Chili con Carne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1035kJ
Energie (Kilokalorien)248kcal
Fett2,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,6g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker13g
Ballaststoffe8,6g
Eiweiß6,8g
Salz3,1g
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KNORR Echt Natürlich! Chili con Carne

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  • 1 Süßkartoffel schälen und in ca. 1 ½ cm große Würfel schneiden. Frische Bohnen putzen und halbieren.
  • 2 300 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Süßkartoffeln und Bohnen zufügen und 5 - 6 Minuten garen. Tomatensaft zufügen und Beutelinhalt KNORR Echt Natürlich! Chili con carne einrühren. Unter Rühren aufkochen.
  • 3 Abgetropften Mais zufügen und das Süßkartoffel-Chili zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.