1
3 EL Öl mit 750 ml Wasser mischen und KNORR Basis für Gulasch einrühren. Aufkochen, 500 g Rindsgulaschfleisch zugeben und halb zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 1/2 bis 2 Stunden weichdünsten, dabei ab und zu umrühren.
2
150 g Preiselbeermarmelade und 1-2 EL grünen Pfeffer in die Sauce geben, unterrühren und heiß werden lassen.
3
Petersilie waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und das Gulasch damit bestreuen.