Sie brauchen nur noch: 250 g Hühner- oder Putenbrust
In Streifen geschnittenes Fleisch in 3 EL heißem Öl goldbraun anbraten.
Fleisch herausnehmen, Bratrückstand mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrührenm 5 Minuten zugedeckt schwach kochen lassen.
Fleisch in die nicht mehr kochende Sauce geben und einige Minuten ziehen lassen.
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1
300 g Rindsfilet in 1/2 cm dicke Streifen schneiden und salzen. 2 Karotten in dünne Stäbchen schneiden und 120 g Broccoli in kleine Röschen teilen.
2
2 EL Öl in einem Wok erhitzen, das Fleisch kurz durchrösten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratrückstand Karotten, Broccoli und 60 g Cashewkerne anschwitzen.
3
Mit 3/8 l Wasser auffüllen und KNORR Basis für Chinapfanne einrühren und aufkochen lassen. Fleisch und 2 EL Sojasauce dazugeben und 2 Minuten ziehen lassen.