Putenrahmgeschnetzeltes mit Tomaten, Fisolen und Schnittlauch
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1587kJ
Energie (Kilokalorien)380kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker5,4g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß28g
Salz1,8g
- 1 kleine Tomate
- 1 Bund Schnittlauch
- 300 g Putenbrust
- 3 EL Öl
- 50 g Fisolen tiefgekühlt
- 1 TL Butter
- 125 ml Milch
- 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
- Thymian
- Rosmarin
- 1 geschälte Knoblauchzehe
KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Milde rahmige Sauce, speziell geeignet für helles Fleisch. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Tomate vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 1 Bund Schnittlauch fein schneiden. 300 g Fleisch in dünne Streifen schneiden, in 3 EL Öl von allen Seiten rasch anbraten und aus der Pfanne geben.
- 2 Im Bratrückstand 50 g Fisolen in 1 TL Butter anschwitzen und mit 125 ml Milch und 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln. Sauce mit Thymian, Rosmarin und zerdrücktem Knoblauch verfeinern.
- 3 Fleisch, Tomatenstücke und Schnittlauch zugeben und das Geschnetzelte ca. 1 Minute ziehen lassen. Bei Bedarf ein wenig Wasser zugießen.