Skip to content
Was suchst du?

Putengulasch mit Kartoffeln, Speck und Pilzen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1680kJ
Energie (Kilokalorien)403kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren6g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß26g
Salz3g
  • 100 g Champignons
  • 100 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 300 g Kartoffeln speckig
  • 100 g Stangensellerie
  • 200 g Putenbrust
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Kartoffelgulasch
  • 1 EL gehackten Majoran
  • 1 100 g Champignons vierteln. 100 g Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. 300 g Kartoffeln schälen.
  • 2 Kartoffeln, 100 g Sellerie und 200 g Putenfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
  • 3 Fleisch, Speck, Sellerie und Champignons in 2 EL Öl anrösten, mit 500 ml Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Basis für Kartoffelgulasch und 1 EL Majoran einrühren. Kartoffeln zugeben und das Gulasch bei mittlerer Hitze 20 Minuten halbzugedeckt köcheln. Öfters umrühren.