Skip to content
Was suchst du?

Puteneintopf mit Tomaten, Erbsen und Champignons

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1950kJ
Energie (Kilokalorien)467kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate9,5g
davon Zucker2,7g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß40g
Salz1,4g
  • 600 g Putenbrust
  • 80 g Champignons
  • 6 EL Öl
  • 125 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
  • 2 Tomaten
  • 4 EL tiefgekühlte Erbsen
  • 1 600 g Putenbrust in gleich große Stücke schneiden und 80 g Champignons vierteln. Fleisch in 6 EL Öl rundum anbraten. Fleisch herausnehmen.
  • 2 Im Bratrückstand Champignons anschwitzen, mit 125 ml Wein ablöschen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Fleisch einlegen und auf kleiner Flamme halb zugedeckt weichdünsten.
  • 3 2 Tomaten entkernen und in Stücke schneiden. Gegen Ende der Garzeit 4 EL Erbsen und die Tomatenstücke zugeben.